30 € ttc (27,27 € ht) – à partir de 15 personnes – Présenté sur plateau argenté ou doré en carton

  • Apéritif: 10 pièces salées par personne

2 feuilletés ( roulé saucisse, feuilleté, chèvre, olives noires anchois, roulés jambon fromage)
lunchs salés:
mini croque-monsieur
pain nordique au saumon fumé
profiterolle à la mousse de foie gras
tortilla aux petits légumes et chorizo
brochette tomate cerise et mozzarella au pistou

  • Salades – 2 à choisir

taboulé oriental
salade piémontaise
salade grecque
salade niçoise
salade parmesane
salade russe

  • Entrées

mini farçis provençaux
dôme de trtare aux 2 saumons et blini
cascade de melon et jambon cru ( selon saison)
rouleaux fraîcheur de légumes au chèvre et menthe

  • Viandes & accompagnements

moelleux de veau basse température
effilochée d’agneau aux épices douces
mesclun, terrine de légumes et gratin provençal
sauces et condiments

  • Fromages

Emmental, Brie, Camembert

  • Desserts

cannelés
salade de fruits frais en verrines
fondant marron chocolat


  • Option boissons :  3,85 € ttc (à 3,50 € ht)
    punch ( 3 litres pour 15 personnes)
    jus d’oranges (3 litres pour 15 personnes)
    coca cola (3 litres pour 15 personnes)
    eaux minérales ( 3 litres pour 15 personnes)
  • option service :  30 € ttc de l’heure (25 € ht) pour 1 serveur (forfait de 4 h)
  • option location de verrines porcelaine et plats de présentation pour le buffet : 2,4 € /pers (2€ ht)

 


Commande à passer 72 heures à l’avance minimum – livraison gratuite dans un rayon de 15 km aller retour et hors week-end et jours fériés (au delà la livraison sera facturée 0,50 € par km aller retour)

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